Rezept des Monats: Tacos de Carne

🌮 Tacos de Carne mit 

Einfach, authentisch und voller Geschmack: Diese Tacos mit mariniertem Rindfleisch bringen mexikanisches Streetfood-Feeling direkt auf deinen Tisch – mit originalen Zutaten aus unserem Shop.

🛒 Zutaten (für ca. 4 Portionen / 8–10 Tacos):

🔥 Für das Fleisch:

• 500 g Rinderhüfte oder Flanksteak

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• Saft von 2 frischen Limetten

• 1 TL Tajín Clásico (Chili-Limetten-Gewürzpulver)

• 1 TL Kreuzkümmel

• 1 TL Paprikapulver

• Salz & Pfeffer

• 2 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl)

🌮 Für die Tacos:

• GUANAJUATO MexWraps Mais-Tortillas

• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt

• Frischer Koriander, grob gehackt

• CHOLULA Salsa Picante Original oder
  EL YUCATECO Jalapeño Salsa

• Optional: Limettenspalten, Avocado oder Käse

👨🍳 Zubereitung:

1. Marinade vorbereiten:
   Knoblauch, Limettensaft, Tajín, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Öl in einer Schüssel vermengen. Das Fleisch in dünne Streifen schneiden und in der Marinade mindestens 30 Minuten (besser 2 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen.

2. Fleisch braten oder grillen:
   In einer heißen Pfanne oder auf dem Grill das marinierte Fleisch scharf anbraten, bis es schön gebräunt ist (ca. 5–7 Minuten).

3. Tortillas erwärmen:
   Die Mais-Tortillas in einer Pfanne oder auf dem Grill kurz erwärmen, bis sie weich und biegsam sind.

4. Tacos zusammenstellen:
   Fleisch in die Tortillas geben, mit Zwiebeln, Koriander und deiner Lieblingssalsa (z. B. Cholula oder El Yucateco) toppen. Mit Limettensaft beträufeln und genießen!

✨ Tipp von Sabor Fino:

Für einen vollen Taco-Abend – kombiniere mit Cerveza Modelo Especial oder einem spritzigen Caipirinha-Set aus unserem Shop!